POBOČKA OSTRAVA
Po-Čt: 8:30-19:30
Čt-Pá: 8:30-21:30
Ne: 12:30 - 16:30

Instagram
Facebook

Google Maps

 

POBOČKA HAVÍŘOV
Po-Čt: 8:30-19:30
Čt-Pá: 8:30-21:30
Ne: 12:30 - 16:30

Instagram
Facebook

Google Maps

BRAZILIE – MANGA LARGA

Filtr / Espresso
Díky blízké spolupráci s Father's Coffee Roastery vám můžeme nabídnout jejich kompletní nabídku v obou nabízených velikostech (300g nebo 1kg) a zajistit, že bude nejpozději do (3 dnů v Ostravě nebo 5 dnů v Havířově) od vašeho objednání připravena na naši pobočce k vyzvednutí nebo odeslána na vaši adresu.
Zobrazit více
100% (1 hodnocení)
300,00 Kč
katalogové číslo: FA01
výrobce:Father's Coffee Roastery
cena bez DPH:260,87 Kč
cena vč. DPH:300,00 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze
Recenze1

Země: Brazílie
Oblast: Minas Gerais, Sul de Minas
Zpracovatelský závod: Rancho Grande
Nad. výška: 900 m.n.m.
Odrůda: Acaia
Zpracování: suché

Chuťový profil: Sušené ovoce, datle, kakaové boby, jablečná acidita

Farma Rancho Grande produkuje kávu od roku 1933, kdy pan Aneite Reis zdědil 5 hektarů půdy. Dnes vede farmu jeho vnuk José Carlos Reis a jeho syn Flávio – Fafa. Jejich zodpovědný přístup k pěstování a zpracování kávy spolu s otevřeností pro změny přináší úžasné výsledky. Investují do vybavenosti a tvrdě pracují na kvalitě kávy produkované pro “speciality coffee” trh. 
Neustále zkouší nové techniky při zpracování, například boxy pro statické sušení, které zpomalují fermentaci. 
V Rancho Grande se dobře starají o svou kávu, životní prostředí i zaměstance, z nichž někteří na farmách žijí, je jim poskytováno jídlo a elektřina. Kromě pěstování kávy je farma známá i pro svou produkci mléka a hovězího masa.
Odrůda Acaia plodí velké červené třešně a je vybraným kultivarem Mundo Novo, kterému se v Brazílii velmi dobře daří. Mundo Novo je přírodní hybrid mezi Typicou a Bourbonem, který byl objeven v Brazílii ve 40.letech 20.století.

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
+
sladké kafe
Přidat recenzi

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).