POBOČKA OSTRAVA
Po-Čt:  8:00 - 21:00
Pá:       8:00 - 23:00

So:     10:00 - 23:00
Ne:     ZAVŘENO

Instagram
Facebook

Google Maps

 

POBOČKA HAVÍŘOV
Po-Pá:   8:30 - 18:00
Pá:         8:30 - 20:00

So:        9:00 - 20:00
Ne:      12:30 - 16:30

Instagram
Facebook

Google Maps

Cortado [v Shothouse]

Cortado [v Shothouse]

31. 03. 2021, 15:03

Ahoj - já jsem Filip a s Shothousem, jsme pro vás připravili takovou sérii o tom, jak připravujeme jednotlivé položky, které jsou u nás na menu, aby jste mohli vy konkrétně vědět, co si u nás objednáváte.

Cortado
Cortado je u nás espresso a našlehané mléko. Pokud vás zajímá jak u nás připravujeme espresso, tak se můžete podívat na předchozí článek/video.


Jak konkrétně vypadá tento nápoj v Shothouse? 
V podstatě je to espresso cca 20ml a zbytek je našlehané mléko. Servírujeme do skleněného hrnéčku o velikosti 135ml. Pěna na nápoji by měla být tenká a teplota 50-55°C, což považujeme za dobře pitelné a zároveň ne moc horké, aby to přebilo chuť kávy. V Cortadu je méně mléka než v Cappuccinu, takže je výraznější chuť samotné kávy.
 

Komentáře

Diskuze je prázdná.

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).